Sallent de Gallego ist ein kleines Dorf in der Huesca Provinz. Es liegt in den Pyrenäen, mit etwas mehr als 1300 Einwohnern. Die Gemeinde schliesst das Skigebiet Formigal mit ein.
Sallent de Gallego zählt zu seinem Gemeindebezirk Formigal und auch Lanuza, eine kleine Stadt die bekannt ist für ihre Sommerkonzerte südlich der Pyrenäen.
An Sehenswürdigkeiten hat Sallent die gotische Kirche aus dem 16. Jahrhundert oder die hohen Kirchenfeste zu Ehren der Virgen de las nieves, die im August gefeiert werden.